Tea-room restaurant Le Temps d’un Arrêt
"Le Temps d’un Arrêt", un espace de rencontres et de formation.
Le tea-room restaurant "Le Temps d’un Arrêt" est géré par la structure d’insertion professionnelle de la Ville de Lancy, Contact Emploi Jeunes. Il propose une carte de boissons, un plat du jour et des mets faits maison de qualité. Situé côté parc, le tea-room propose une jolie terrasse durant la belle saison.
Contact
Le Temps d'un Arrêt
Le temps d'un arrêt
Tea-room/restaurant
Avenue des Communes-Réunies 73
1212 Grand-Lancy
Suisse
- Lundi au vendredi de 7h30 à 16h
- Fermé le samedi et dimanche
L'organisation de la cuisine est placée sous la responsabilité d’un cuisinier, maître socio-professionnel qui prend en stage des jeunes de 15 à 25 ans domicilié-es sur la commune, pour leur permettre d’acquérir une première expérience dans la restauration. Ce projet novateur donne ainsi aux jeunes lancéen-nes, la possibilité de vivre de belles expériences professionnelles à travers les métiers de la restauration.
Dans une démarche de développement durable, le tea-room propose des alternatives gourmandes à la consommation de viande et accorde une attention particulière à l’utilisation de produits de saison, de proximité, si possible bio (circuits courts, viande GRTA, etc.). Et dans une optique "zéro déchet", les plats à emporter sont proposés dans de la vaisselle réutilisable. En effet, dans le cadre de la distribution de nourriture ou de boissons, l’utilisation de la vaisselle à usage unique est désormais proscrite à Lancy.
En savoir +
Campagne de sensibilisation à l'alimentation bas carbone
Du nouveau au Temps d'un Arrêt
Brunch du samedi
Dès le 4 février 2023, le tea-room restaurant Le Temps d'un Arrêt lance le "Brunch du samedi", chaque premier samedi du mois.
Une formule sucrée/salée est proposée aux client-es au prix de CHF 25.-
Rendez-vous dès le samedi 4 février 2023
- Réservation recommandée au tél. 022 706 16 96
- Horaire du samedi: 10h-15h30 (brunch servi de 10h30 à 14h30)
- Découvrez le menu
Agenda
Le temps d'un arrêt en images
Chiffre
17
Le tea-room restaurant Le Temps d'un Arrêt a accueilli 17 jeunes en 2021, ce qui représente 151 semaines de stage cumulées.
Des recettes de cuisine en vidéo
Philippe Wetzel, cuisinier et maître socio-professionnel au tea-room restaurant "Le Temps d'un Arrêt", propose une série de recettes simples, gourmandes et de saison à découvrir en vidéo.
Où se renseigner?
Le temps d'un arrêt
Tea-room/restaurant
Avenue des Communes-Réunies 73
1212 Grand-Lancy
Suisse
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